Engraçado eu chamar este post assim, mas é isso mesmo que vamos ler ao longo das linhas. Como evoluiu o bolo da noiva até chegar aos andares que conhecemos hoje.
“Sempre” houve tradição duma certa forma de bolo que era cortado ou quebrado simbolizando a perda da virgindade.
Começa na antiguidade onde um pedaço de pão era quebrado por cima da cabeça da noiva. As migalhas que caiam dele eram apanhadas pelos convidados e guardados para dar sorte.
Na Idade Média nenhuma tradição parece ganhar a outra. Mas no século XVII uma tradição mudou a continuidade das coisas: os convidados deviam trazer, cada um, um pedaço de bolo ou pão e empilhá-lo em cima duma mesa. Cada convidado colocava o seu pedaço por cima do anterior constituído assim uma torre por cima da qual os noivos deviam se beijar para garantir a felicidade no matrimónio. Quanto maior a torre, maior a felicidade.
No século XVIII é em França que nasce o bolo como conhecemos hoje: redondo, com vários andares. A moda ganhou rapidamente adeptos e durante o século XIX entrou nos hábitos e cultura ocidental.
Cortando o bolo…
Não é a toa que o nome do bolo era “bolo da noiva” e só há algumas décadas para cá se ouve falar em bolo de casamento. Antigamente a noiva cortava sozinha o bolo dando simbologia à perda da virgindade que ia acontecer muito em breve.
Hoje em dia os noivos cortam juntos a primeira fatia dando, a seguir, uma garfada de bolo um ao outro.
Alguns noivos mais divertidos optam por dar o pedaço na boca do companheiro com as mãos. Essa escolha acaba quase sempre em pedaços de bolo esmagados na boca e nas bochechas e nem todas as noivas aceitam dor cabo da sua maquilhagem.
Combinem bem o acto antes e noivos: stick to the plan, antes que os problemas comecem antes do matrimónio.
Hoje em dia, imagine e terá. Quadrados, redondos, com flores, laranja, roxo, branco, choux à la creme ou cupcakes. Veja as tendências em Estilo & Casamento e decida-se.
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